Etiqueta: featured

Propera Apertura

Barrejarem diferents tècniques vanguardistes i ancestrals, que resultin en plats cuinats a la brasa amb un segell propi i que oferirem diàriament en el nostre menú. A la nostra brasa d’autor emprarem nous productes, tipus de llenya, empremtes,  perfumades de diferents fums, tècniques i utensilis que ens permetran innovar en la brasa d’una manera especial i única.