Nuestro pollo ecológico del Penedès a la catalana
Our organic Penedès chicken made Catalan
Magret de pato del Penedès con xarel·lo y puré de mango especiado
Penedès duck breast, xarel·lo and spicy mango puree
Meloso de ternera de Vic, con «trinxat» y chips de calabaza
Vic beef cheeks, with chopped and pumpkin chips
Lomo de Rape con reducción de gambas y almejas
Tuna tataki with mashed sweet potatoes in curry
Corvina es su jugo con verduras de temporada y patatsa al vapor
Reig (corball) with its juice, seasonal vegetables and steamed potatoes
Arroz de montaña (por encargo)
Mountain rice (to order)
Arroz del señorito (por encargo)
Sir Rice (to order)