Esmorzars – Brasa i Cuina


Botifarra de cal Bundó amb mongetes amb torrada de pà de pagés, tomàquet i all, i beguda.

Butifarra de cal Bundó con judias con tostada de pan de payés, tomate y ajo.

Bundó lime sausage with beans with toast of farmhouse bread, tomato and garlic.

9,90 €


Cansalada de porc amb torrada de pà de pagès, tomàquet i all, i beguda.

Panceta de cerdo con tostada de pan de payés, tomate y ajo.

Pork belly with toast of farmhouse bread, tomato and garlic.

9,90 €


Careta de porc Duroc amb torrada de pà de pagés, tomàquet i all, i beguda.

Costilla de cerdo Duroc con tostada de pan de payés, tomate y ajo.

Duroc pork rib with toast of farmhouse bread, tomato and garlic.

9,90 €


Xoriço crioll amb ous de pagès amb torrada de pà de pagés, tomàquet i all, i beguda.

Chorizo criollo con huevos de payés con tostada de pan de payés, tomate y ajo.

Creole chorizo with farm eggs with toast of farmhouse bread, tomato and garlic.

9,90 €


Careta de porc amb torrada de pà de pagés, tomàquet i all.

Careta de cerdo con tostada de pan de payés, tomate y ajo.

Pig snout with toast of farmhouse bread, tomato and garlic.

9,90 €


Cuixa de pollastre amb torrada de pà de pagés, tomàquet i all, i beguda.

Muslo de pollo con tostada de pan de payés, tomate y ajo.

Chicken thigh with toast of farmhouse bread, tomato and garlic.

9,90 €


Llom de bacallà amb verdures amb torrada de pà de pagés, tomàquet i all.

Lomo de bacalao con verduritas en tostada de pan de payés, tomate y ajo.

Cod fillet with toast of farmhouse bread, tomato and garlic.

11,80 €


Talls de cuixa de xai amb torrada de pà de pagès, tomàquet i all, i beguda.

Costillas de cordero con tostada de pan de payés, tomate y ajo.

Rack of lamb with toast of farmhouse bread, tomato and garlic.

13,80 €


Entrecot de vedella amb torrada de pà de pagés, tomàquet i all.

Entrecot de ternera con tostada de pan de payés, tomate y ajo.

Beef entrecote with toast of farmhouse bread, tomato and garlic.

9,90 €


Xistorra de Navarra amb ous de pagès amb torrada de pà de pagés, tomàquet i all.

9,90 €


Cap i pota “La Industrial” amb torrada de pà de pagés, tomàquet i all.

9,90 €


Ous de pàges fregits amb bacon amb torrada de pà de pagés, tomàquet i all.

9,90 €


Llom adobat amb ous de pagès amb torrada de pà de pagés, tomàquet i all.

9,90 €