Carns a la brasa


Filet de vedella de Valtierra (Navarra)

Filete de ternera de Valtierra (Navarra)

Valtierra (Navarra) beef fillet

17,90 €


Filet de bou galleg

Solomillo de buey gallego

Galician beef fillet

19.90


Mitjana «Chuletón» Ockelan 500 gr

Chuletón Ockelan 500 gr

Ockelan Steak 500 gr

18,90


Mitjana “ Chuletón Patxi“ 1 Kg Vaca superior (per compartir)

«Chuletón Patxi» 1 kg Vaca superior

«T-bone steak Patxi» 1 Kg Superior cow

25,90 €


“Secret” Ibèric de gla

Secreto Ibérico de bellota

Iberian pork “Secret”

14,90 €


«Presa» Ibèrica de gla

Presa Ibérica de bellota

Iberian pork “Presa”

15,90 €


“Lagarto” de porc Duroc

Lagarto de cerdo Duroc

Duroc pork «Lagarto»

12,90 €


Costella de porc Duroc


Chuleta de cerdo Duroc

Duroc pork chop

9,90 €


Costelles i mitjanes de xai

Costillas y medianas de cordero

Lamb chops and stockings

15,90 €


Cuixa de cabrit

Pierna de cabrito

Goat thigh

21,90


Butifarra de pagès

Butifarra de payés

Peasant sausage

8,90 €


Careta de porc

Careta de cerdo

Pig’s snout

8.90


Careta de porc

Careta de cerdo

Pig’s snout

8.90


Pollastre de corral del Penedès (1/4)

Pollo de corral del Penedès

Free-range chicken from Penedès

8.90


Conill Ecològic (1/2)

Conejo ecológico

Organic rabbit

10.90